Recept na výborný salát z okurky a zakysané smetany. Rychlý, jednoduchý recept na osvěžující salát. Venku je nádherné sluníčko, krásně se nám oteplilo a já jsem dostala chuť na nějaký salát. V lednici byla jen okurka a zakysaná smetana. Naštěstí to stačilo a výsledek je vynikající salát. Salát nejen dobře chutná, ale taky krásně vypadá. Pokud máte doma spiralizér, tak ho vytáhněte. Dnes ho totiž budete potřebovat😊.
Suroviny:
- 1 okurka hadovka
- 200g zakysané smetany
- 1 lžička citrónové šťávy
- Mořská sůl
- Mletý černý pepř
- Spiralizér
Postup:
Okurku umyjte a nakrájejte na 2-3 kousky, aby se vešla do spiralizéru. Můžete jí oloupat nebo nechat neloupanou.
Použila jsem nástavec na středně široké nudle. 
Zakysanou smetanu smíchejte se solí a pepře (podle chuti. Přidala jsem ještě 1 lžičku citrónové šťávy, která chuť zakysanky pěkně vytáhla.
Nyní smíchejte okurku s dresinkem a dobře promíchejte. Pokud máte nějaké čerstvé bylinky jako je třeba pažitka nebo jarní cibulka, můžete s nimi salát ozdobit.
Dobrou chuť
