Tsampa není v České republice tak známá, to ale neznamená, že si nezaslouží pozornost. Je totiž velice zdravá a její využití je široké. V první řadě vás však určitě zajímá, co to tsampa je. Jedná se o tradiční tibetský pokrm. Vyrábí se z ječmene, který se praží a poté namele na prášek. Z tohoto prášku … Pokračování textu Recepty z tsampy