Hledáte recept na cukroví na poslední chvíli? Zkuste toto nepečené cukroví a za pár minut máte hotovo. Jsou to kuličky ze sušenek Neo a čerstvého sýru Palouček. Rychlejší už jejich příprava ani být nemůže. Kdo chce, může ještě kuličky obalit v čokoládě nebo čokoládové polevě. Pro rychlejší variantu kuličky obalte ve strouhaném kokosu, hořkém kakau nebo nadrcených sušenkách. Doma se po těchto kuličkách můžeme utlouct. Věřím, že si na nich pochutnáte😊
Budete potřebovat:
- 180g Neo sušenek (1 balení)
- 90g čerstvého sýra Palouček (1 balení)
- Na obalení: hořké kakao, strouhaný kokos nebo nadrcené sušenky
Všechny suroviny seženete v Lidlu. Sýr hledejte u žervé.
- Volitelně: čokoláda nebo čokoládová poleva na polití
Sušenky rozlepte a pomocí nože z nich seškrábněte náplň. Náplň zatím dejte stranou do misky. Poté sušenky rozmixujte na prášek. Použila jsem ruční chopper od Tescomy (Odkaz ZDE). U robota nebo choppera náplň můžete nechat. U klasického nebo tyčového mixéru náplň odstraňte.
Namleté sušenky nasypte do misky k náplni a přidejte k nim i sýr Palouček. Promíchejte a vypracujte těsto.
Z těsta vytvarujte kuličky. Kuličky namočte do rozpuštěné čokolády (vynikající je bílá) anebo obalte v kokosu, kakau či sušenkách.
Kuličky dejte ztuhnout do lednice.
Skladování: v lednici nebo mrazáku
Trvanlivost: v lednici cca týden. V mrazáku i několik měsíců
Další recepty na vánoční cukroví:
