Tahle hořčice je to pravé pro milovníky pálivých jídel. Já sama mám chilli i jiné pálivé věci moc ráda, když jsem omylem vymyslela tuhle super pálivou hořčici nebyla jsem ani trochu zklamaná. Výhoda je, že jí stačí opravdu málo takže dlouho vydrží.
Suroviny
- 80ml octa (klasický kvasný lihový ocet)
- 50ml vody
- 45g hořčičný prášek
- 1 lžička mleté kurkumy
- 1 lžička cukru
- 1/4 lžičky soli
Příprava
- Vodu s octem přiveďte k varu.
- Zbytek surovin si připravte do misky. Zalijte vařící směsí a metličkou dobře promíchejte.
- Po vychlazení přelijte do sklenice.
Skladování: v lednici
Trvanlivost: několik měsíců
