Brzy bude Haloween a stále přemýšlíte nad tím, co zdravého byste mohli připravit pro děti? Překvapte je zdravým Haloweenským občerstvením kterého mohou sníst kolik chtějí. Jedním ze zdravých Haloweenských receptů jsou mrkvové dýničky. Mrkev se díky přirozeně oranžové barvě přímo nabízí a navíc není nutné mrkvové dýně nijak dále upravovat. Vypadají hezky tak jak jsou. Ideální i pokud občerstvení na Haloween nestíháte, protože jsou opravdu rychlé. Během pár minut máte spousty dýniček. Je to zdravé, dobré a taky ideální křupání k televizi namísto popcornu nebo na dětskou Haloweenskou oslavu.
- větší mrkev
Pomůcky: malý nůž
- Mrkev oloupejte. Aby byly dýně hezky kulaté snažte se případné nerovnosti škrabkou zarovnat
2. Na přední straně (té větší) si nožíkem naznačte tvar dýně se stopkou. Podívejte se na fotku ať se máte čeho držet.
3. Po celé délce mrkve až dozadu udělejte řez po obou stranách stopky.
4.Pak udělejte řez šikmo ke stopce opět až dozadu a po obou stranách. Tímto řezem oddělíte prost kolem stopky a můžete ho vytáhnout (a sníst). Zůstane vám tedy stopka a po každé straně mezera ve tvaru písmena V.
- Teď už jen stačí mrkev nakrájet na kolečka (tenké, silné…jak potřebujete).
- Dýničky servírujte samotné na tácku jako zdravou svačinku nebo je použijte jako dekoraci na jiné Haloweenské jídlo.
Náš jednozubí pavouček by si taky jednu mrkvičku dal 😀
TIP: pro delší skladování můžete mrkve namočit ve vodě s troškou citronové šťávy. Dýně po vytažení nechte osušit na papírové utěrce.
