Letošní úroda meruněk byla obrovská. Sousedka má docela starý strom meruněk. Každý rok plodí tolik meruněk, že to sami nesnědí a tak se s námi rozdělí. Přemýšlela jsem, co s přepravkou plnou meruněk udělat. Nakonec jsem část zamrazila, něco zavařila a zbytek jsem spotřebovala.
Z meruněk se toho dá udělat tolik: meruňkové rolky, džem, koláč nebo třeba tenhle džus. Chce to ale, aby byly meruňky sladké. Společně s pomerančem si z nich můžete připravit tento lahodný džus, plný vitaminů:
Suroviny:
- 6 meruněk
- 2 pomeranče
- Odšťavovač
Pomeranč oloupejte, meruňky jen omyjte. Doporučuji použít sladké meruňky, aby džus nebyl moc kyselý.
Vše nakrájejte na menší kousky a odšťavte.
