Kombinace matchy a kokosového mléka nikdy nezklame. A co takhle přidat pomeranč? Přesně tam se dnes ubírali mé myšlenky. Nerada se opakuji a tak se každý den snažím vymyslet jiný nápoj matchy. Miluju jí, dá se z ní totiž připravit spousta nápojů a různých receptů. Nikdy si jí dám jen tak samotnou ve formě studeného nebo teplého latte. Ale poslední dobou mám chuť spíše na ledovou verzi v kombinaci s ovocem.
Řeknu vám, že ta dnešní verze matcha latte je vážně osvěžující a asi si jí brzo zopakuji.
Na 1 matcha latte budete potřebovat:
- 1 sáček matcha tea IMPERIAL
- 50 ml horké vody o teplotě 70 stupňů
- 200 ml kravského mléka
- Hrst strouhaného kokosu (anebo rovnou light kokosové mléko)
- Pár kousků pomeranče
- Trochu pomerančové šťávy
- Pár kostek ledu
- Pomerančový sirup
Postup
Celý recept byl improvizace (to mě baví nejvíc, neskutečně si to užívám). Tady vám radši dám video, ať se můžete podívat kolik jsem čeho dala:
Na dno kelímku jsem nalila pomerančový sirup. Přidala pár kostek ledu.
Pak jsem chtěla použít kokosové mléko, ale žádné jsem doma neměla. Místo toho jsem tedy rozmixovala kravské mléko s hrstí kokosového mléka a přecedila to přes síto. Dost mléka zbyde v kokosu, takže je třeba lžící ho pořádně vymačkat. Anebo by bylo lepší použít sáček na přípravu rostlinných mlék, s tím se lépe pracuje. Mléko bylo po přecezení takové tučnější, smetanovější a s nádechem kokosu. Bylo moc dobré. Kdybych ale chtěla více kokosové chuti, bylo by lepší mixovat kokos s horkým mlékem, aby se uvolnilo více chuti.
Do kelímku jsem nalila „kokosové“ mléko a přidala připravenou matchu. Tu jsem připravila smícháním 1 sáčku matcha tea s 50 ml horké vody.
Dále jsem přidala pár kousků pomeranče a také trochu pomerančové šťávy.
Vše se promíchá a nápoj je hotový.
Snad jsem na nic nezapomněla😊.
Mějte se krásně a užívejte si léto
Verča
