Ocet má mnoho využití nejen v kuchyni, ale také v domácnosti. Má desinfekční účinky, takže ho můžete použít na úklid celého bytu. Pokud vám ale ocet moc nevoní můžete přidáním slupek vůni octa změnit ze štiplavé na příjemnou mandarinkovou. Normálně by se slupky vyhodily, ale takhle budou ještě užitečné. Získáte tak nádherně vonící ocet ze kterého můžete vyrobit spousty úklidových pomocníků.
Suroviny
- 250ml octa
- Slupka ze 2 mandarinek (nebo i více)
Příprava
- Mandarinky oloupejte a jejich slupky dejte do sklenice. Zalijte je octem a uzavřete. Použít můžete čerstvé i sušené slupky, ocet si poradí s obojím.
- Mandarinkový ocet nechte stát při pokojové teplotě nebo někde ve spíži po dobu 2-3 měsíců. Když si vzpomenete můžete ocet protřepat. Ocet už bude pěkně vonět po pár dnech, ale postupně bude vůně ještě sílit. Používat ho můžete hned jak se vám jeho vůně bude líbit.
- Když je ocet hotový přeceďte ho přes cedník nebo plátýnko.
Použití: na výrobu domácích čistících prostředků nebo rovnou na čištění. Také ho můžete použít do jídla, ale v tom případě použijte mandarinky nestříkané.
Skladování: při pokojové teplotě
Trvanlivost: 1 rok
