Připravte si během pár minut vynikající oběd nebo večeři. K létu grilování zkrátka patří a není to jen maso, co se dá grilovat. Sýr oštiepok je vynikající i nepečený a co teprve, když ho ugrilujete To je teprve dobrota! Grilovaný oštiepok si můžete připravit i když venku není zrovna pěkné počasí. Pokud máte domácí gril, lze použít ten.
Budete potřebovat:
- Sýr Oštiepok
- Bagetu nebo pečivo (recept na skvělou domácí bagetu najdete dole)
- Volitelně: brusinkový džem
Příprava:
- Sýr nakrájejte na plátky asi tak centimetr silné.
- U elektrických domácích grilů položte sýr rovnou na rozpálenou desku.
- Záleží na typu sýru, jestli se bude oštiepok roztékat. Proto při pečení na grilu, sýr opékejte přes kovový plát nebo něco, čím sýr neproteče.
- Pečte z každé strany asi 2-3 minuty dozlatova. Pokud se sýr roztekl můžete ho nechat chvilku vychladnout, aby se zpevnil. Podávejte s pečivem.
TIP: Chutná skvěle s opečenou bagetkou a brusinkovým džemem
