Jednoduchý snack z grapefruitu nabitý vitaminem C!

S grepem je to tak, že ho půlka lidí nesnáší a půlka miluje. Já ho mám moc ráda – dělám si z něj džus, čaj, šoty proti chřipce a další recepty. Tentokrát jsem si udělala grepové želé kostky. Snažím se o něco zhubnout a grep je na hubnutí velice dobrý pomocník. Kromě toho je také bohatým zdrojem vitaminu C, který je důležitý pro imunitu a tu teď potřebujeme všichni. Želatina je navíc dobrá pro vaše klouby, vlasy i nehty. Právě kvůli kloubům se snažím dělat různé želé bonbony často (přeci jen mi je to milejší než vývar z kostí).

Hledáte nějakou zdravou sladkou svačinku, ideální na léto, a hlavně bez cukru?

 

Tady ji máte:

 

Suroviny

  • 100g grepové šťávy (100% džus)
  • 60g vody
  • 10g želatiny
  • 1 lžička čekankového sirupu (4 gramy)

 

Postup

Vodu nalijte do malého rendlíku. Posypte želatinou a nechte 10 minut odpočinout.

Poté zahřívejte do rozpuštění želatiny. Želatinu nevařte, stačí 80-90 stupňů a želatina se rozpustí.

Odstavte, vmíchejte grepovou šťávu a čekankový sirup.

Směs rozlijte do formiček na gumové medvídky nebo do jiné silikonové formy.

Já jsem zvolila hranatou formu na srnčí hřbet a po ztuhnutí želé vyklopila a nakrájela na kostky.