Bulletproof coffee nebo také „Neprůstřelná káva“. Možná jste už o ní slyšeli, možná ne. O co se jedná?

 

Výhody

Dodá vám více energie. Jelikož tam přidáte tuk, tak z toho budete čerpat více energie, než ze samotné kávy.

Obsahuje zdravé tuky

Zlepšuje soustředění

Údajně má pomáhat i s hubnutím, protože vás více zasytí a zlepšuje metabolismu

 

Na internetu na mě vyskočilo tolik benefitů, ale jelikož jsou to klasické články, a nikoliv podložené výzkumy, nevím, co je pravda a co ne. Kdyžtak si to zadejte do hledání na Googlu a udělejte a můžete si je pročíst😊. Za mě je takto připravená káva velice chutná a dodá vám pořádnou dávku energie.  Přijde mi, že se mi po ní i lépe soustřední (mám s tím docela problém). To je zatím vše, čeho jsem si všimla. Určitě budu zkoušet i ochucené verze třeba se skořicí nebo kardamomem.

 

Na 1 kávu budete potřebovat:

  • 240 ml připravené horké kávy (používám mletou)
  • 1 lžička-1 lžíce másla nebo ghí (já jsem použila tohle grass fed ghee -z volně pasoucích se kraviček z Pravebio.cz)
  • 1 lžíce raw panenský kokosový olej anebo MCT kokosový olej

 

Pokud kávu budete dělat poprvé, můžete začít 1 lžičkou másla/ghí a 1 lžičkou kokosového oleje. Postupně můžete přejít až na 1 lžíci od každého. Vše je samozřejmě na vás, aby vám to chutnalo a vyhovovalo.

 

Postup

Kávu nalijte do mixéru, přidejte máslo/ghí a kokosový olej. Minutku mixujte a nalijte do hrnku.

Já jsem si kávu ještě osladila kokosovým nektarem…neslazenou kávu nepiju, takže něco na oslazení musí být😊

Jak chutná s ghíčkem? Je taková hřejivá, lehce oříšková chuť. Mňam!