Brzy bude haloween a stále vás nenapadá co uděla k večeři? Připravte si strašidelnou pizzu ve tvaru dýně. U nás doma pizzu milujeme a po těch letech jsme se jí stále ještě nepřejedly. Ráda ale na Haloween připravuje strašidelné jídlo a tak jsem i pizzu oblékla do haloweenského kabátku. Pizza je velice vděčné a levné jídlo, které milují i děti. K Haloweenu patří strašidelné jídlo a tato pizza ve tvaru dýně se bude skvěle hodit. Perfektní je i to, že je hotová během chvilky takže nestrávíte celý večer u plotny a můžete slavit.

Suroviny na 2 pizzy

  • 260g hladké mouky
  • 180ml teplé vody
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžičky sušeného droždí
  • 1/4 lžičky soli

Na potření:

  • Kečup nebo sugo (recept níže)

Na posypání:

  • 200g sýra (eidam, mozarella)
  • 100-200g šunky
  • 1 oliva na oči
  • Kukuřice na oči

Příprava

  1. Těsto na pizzu smíchejte v míse a nechte 15 minut vykynout.
  2. Vykynuté těsto vysypte na pomoučněný vál a moukou podsypaný vál. Rozdělte na dvě části a tu druhou dejte zatím stranou.
  3. Z těsta odeberte před vyválením malý kousek těsta. Vyválejte a obkrojte ho do tvaru stopky.
  4. Z půlky těsta vyválejte kruh o něco menší než je velikost plechu (nebo klidně menší, pizza bude vyšší). Podle potřeby podsypávejte moukou, ale zase ne zbytečně moc aby těsto nebylo tvrdé.
  5. Takto vyválené těsto přeneste na pečící papír. Na vršek dýně přimáčkněte stopku. Pizzu jsem nechala bez okrajů, protože dýně žádné okraje nemá (pokud je chcete udělejte z těsta okraje)
  6. Teď už jen stačí pizzu ozdobit. Potřete jí kečupem nebo sugem, přidejte plátky šunky (nebo kostičky) a postrouhejte sýrem. Sýr který je mimo pizzu by se mohl připalovat tak je lepší ho sesbírat a vrátit na pizzu.
  7. Na závěr vezměte olivu a nakrájejte jí na kolečka. Nejdříve z kukuřice udělejte trojúhelníkové oči a pak doprostřed každého položte kolečko olivy. Pak ještě z kukuřice udělejte nos a pusu.
  8. Pečte na 210 stupňů 10-12 minut na středním roštu.
  9. Po upečení opakujte postup s druhou pizzou. Já si tu druhou většinou připravím na druhý pečící papír, upečenou pizzu z plechu sundám a dám na ni tu neupečenou. Samozřejmě pokud máte druhý plech můžete dát pizzu na druhý plech a pak už ho rovnou můžete dát do trouby.

Sugo na 2 pizzy

  • 150g pasírovaných rajčat z konzervy
  • 1-2 lžíce cukru (záleží na kyselosti rajčat)
  • 1 menší cibule (lze vynechat)
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře

-Všechny suroviny smíchejte. Pokud nespotřebujete vše můžete zbytek zamrazit na příště.