Ráda zkouším nové recepty z matcha čaje. Jednou bych chtěla vydat kuchařku: Matcha na 1000 způsobů nebo něco takového😊. Další recept je matcha s černým kakaem. Tento druh kakaa je pro mě docela novinka. Od klasického hořkého kakaa se liší nejen sytě černou barvou, ale i chutí. Kdybych to měla k něčemu přirovnat, tak to budou sušenky Oreos. Koneckonců jejich základem je právě tohle kakao. Má takovou sušenkovou chuť.
Matcha s chutí sušenek? Vyzkoušejte, je to moc dobré. Příště mě napadlo použít místo části mléka smetanu a na ozdobu použí šlehačku sypanou rozdrcenými oreo sušenkami. Vím, byla by to asi kalorická bomba, ovšem zatraceně dobrá:-D.
NA 1 nápoj:
- 130-250 ml plnotučného mléka (když dám hodně ledu, uberu mléko. když ledu nemám, dám zase více mléka)
- 1 sáček Matcha tea rozmíchaný v 50 ml horké vody
- 1 lžíce černého kakaa rozmíchaného v 50 ml studené vody
- Hrst ledu
Postup:
Matcha rozmíchejte metličkou v 50 ml vody o teplotě 70 stupňů. Kakao rozmíchejte ve studené vodě.
Pak už jen do sklenice dejte trochu ledu, zalijte mlékem, kakaem a nakonec matchou (nebo naopak, beztak se to smíchá😊). Mléka dávám tolik, abych naplnila sklenici😊.
Kratší brčko nebylo lidičky:-D
Dobrou chuť
