Sezóna melounů je tady. Co takhle si připravit lahodné melounové Mojito s mátou? Myslím tedy nealko Mojito, které můžete popíjet celý den a druhý den vám z toho nebude špatně😊.
Pro přípravu budete potřebovat: limetu, mátu, třtinový cukr, led a samozřejmě i meloun. Poslední dobou v obchodě nacházím jen ten bezsemenný. Tedy alespoň v Bille teď jiný neprodávají. Super je, že nebudete mít v nápoji semínka, takže pokud seženete ten bezsemenný za nějakou dobrou cenu, určitě doporučuju.
Video recept:
Tohle léto bude ve znamení Mojita – střídám melounové, ibiškové, jahodové, virgin mojito s limetou nebo citrónové. Vlastně nově i kávové Mojito, to je taky pecka.
Kávové mojito
Tak které si vyberete?
Jahodové mojito
Suroviny:
- 150g melounu
- 50ml studené perlivé nebo neperlivé vody na dolití
- 10 kostek ledu
- 10 lístků čerstvé máty
- ½ limety
- 3 lžičky třtinového cukru (15 gramů)
- +máta a kolečko limety na ozdobu
- Vysoké sklenice
Postup:
- Meloun musí být bez semínek. Použijte bezsemenný anebo ho zbavte všech semínek. Já vím, že je to otravná práce, ale rozdrcená semínka v nápoji nejsou nic moc.
- Kousky melounu dejte do mixéru a rozmixujte. Přeceďte přes síto, ať získáte jen čistou šťávu.
- Do nápoje můžete použít kostky ledu anebo ledovou tříšť. Ráda používám ledovou tříšť, takže dám kostky ledu do mixéru a chvilku mixuju. Tím se led dostatečně rozdrtí.
- Půlku limetky nakrájejte na kolečka. Společně s třtinovým cukrem a listy máty dejte do hmoždíře a podrťte.
- Nyní vysokou sklenici naplňte ledem nebo tříští, přidejte mátovou směs a zalijte melounovou šťávou. Poté dolijte perlivou či neperlivou vodou.
- Ozdobte mátou a kolečkem limetky. Váš nápoj je nyní hotový😊.
